수도승이 만든 술.

돔 페리뇽(Dom Pérignon)은 실제 사람 이름. 

17세기 프랑스 샹파뉴 지방의 수도승, 도므 피에르 페리뇽 .

“형제들이여, 나는 지금 별을 마시고 있다!”

샴페인이 처음 탄생했을 때, 

병 안에서 거품이 일어나는 걸 보고 한 말로 와인 역사에 남은 명대사이다.

근데 로제는 뭐지?

돔 페리뇽 샴페인은 원래 흰색 와인. 

근데 로제(Rosé) 버전은 거기에 피노누아 적포도를 살짝 블렌딩해서 만든 제품.

• 일반 돔페: 클래식한 우아함
• 돔페 로제: 연분홍빛 로맨스 + 화려한 감성
•  

향이나 거품감이 진짜 미쳤고 복숭아, 라즈베리, 허브, 스파이스까지 아주 섬세하게 느낄 수 있는 샴페인.

 GD, 리한나, 제이지, 비욘세… 심지어 BTS도. 진짜 감성 있는 셀럽들은 

 그냥 돔페 샴페인이 아니라 돔페 로제를 선호.

• 한 병에 40~60만 원
• 한정판은 100만 원 넘는 것도

🤫 글쓴이는 실제로 마셔봤냐고?

친구 결혼식 선물로 받은 귀한 돔페리뇽 한 모금을 마셔 보고

삘 받아 이 글을 쓰게된 거지만,

과장 조금 보태어서  “그 한 모금이 사람 기분을 이렇게까지 좋게 할 수 있나?” 이런 생각 드는 술.

술도 술인데, 그 순간 자체가 기억에 남는 술.

누구나 한 번쯤은 “기억에 남는 술 한 잔”.

돔페 로제는 자주 마실 순 없지만 한 번 마시면 절대 안 잊히는 술.

왜 비싼지, 왜 특별한지… 

한 잔이면 알 수 있을 그런 술입니다.

비싸서 추천은 못하지만 간접적으로나마

그 감성이나 이게 뭐하실래 유명한건지 알아 보시라고 적어 봅니다.ㅋ